SER FOODIE
Pollo al limón
Koldo Royo nos explica una receta sencilla, asequible y deliciosa de pollo al limón
Cadena SER
Palma de Mallorca
NaN:NaN:NaN
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1532417866_192073/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Ingredientes:
4 juegos de pierna y muslo con piel, partidos, lavados y crudos
1 barra de mantequilla chica
8 limones verdes medianos
El jugo, sal y pimienta
8 patatas peladas partidas por la mitad, crudas
PREPARACIÓN
Todo se pone en una olla de presión se pone a fuego bajo por quince minutos, a partir del ruido que empieza a hacer la válvula, se apaga y se destapa.
PRESENTACIÓN
Se sirve enseguida con una fresca ensalada verde y un guacamole molido. Se come con pan blanco (bolillo)
