La Gamba Roja de Dénia ya tiene su helado
Gelart ha elaborado este helado que presentará en el II D*NA Festival Gastronòmic
Helado de gamba roja de Dénia, elaborado por la empresa local Gelart. / Miriam Pagán
Dénia
La Gamba Roja de Dénia ya tiene su helado.
La heladería local Gelart ha dado un paso más en sus elaboraciones artesanales y ha creado este nuevo sabor, que se presentará en el II D*NA Festival Gastronòmic de Dénia, a celebrar los días 29 y 30 de septiembre, en la Marineta Cassiana.
Como se indica desde la propia empresa, se trata de "un pequeño homenaje a la reina de la gastronomía dianense".
Desde Gelart se reconoce que "se han realizado centenares de recetas con ella, y ahora podemos disfrutar de su vertiente más dulce", y apunta que es una "mezcal entre innovación y tradición, con una pizca de atrevimiento".
Gelart dispondrá de su propio stand en el D*NA, donde se podrá degustar este helado de Gamba Roja de Dénia, junto a otras de sus novedades.
Míriam Pagán
Licenciada en Comunicación Audiovisual, por la Universitat de València. Se incorpora a Radio Dénia Cadena...
