¿Vino versus cerveza?

Toledo

¿Cada día se bebe más vino? ¿Mejor con vino o con cerveza?Esa pregunta que muchos consumidores se hacen cuando llegan a un bar o restaurante le hemos hecho este sábado en los Coloquios del Vino al presidente de la Asociación de Sumilleres y amigos del Vino. Ramón Sánchez Camacho ha reconocido que la cultura de la cerveza está muy extendida en la hostelería pero cada vez más se aprecia más un buen maridaje con cualquiera de los vinos de la región. Y ahí, su profesión, tiene una gran responsabilidad. Escucha al resto de invitados y colaboradores: