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, 21 de de 2019

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María Gómez, chef del restaurante Magoga, segunda mejor cocinera revelación de 2019 en 'Madrid Fusión'

La copropietaria y cocinera del restaurante cartagenero, ha logrado el segundo puesto en el apartado de 'Cocinero Revelación'

Imagen de María Gómez, chef y copropietaria del restaurante cartagenero MAGOGA. /

La fuentealameña María Gómez, chef del restaurante cartagenero 'Magoga', ha ganado el segundo premio al mejor cocinero revelación de 2019 otorgado en el evento gastronómico 'Madrid Fusión' por un jurado de más de 80 expertos liderado por el periodista José Carlos Capel.

Con 31 años, se formó en la escuela AIALA que Karlos Arguiñano tiene en Zarautz (Guipuzkoa) y en el Centro Culinario Vasco, y compartió cocina con Ferrán Adriá en 'El Bulli' y con Juan Mari Arzak.

Maria Gómez y su marido Adrian de Marcos, también cocinero y actualmente jefe de sala del Restaurante Magoga, llevan apostando durante años por una cocina de autor con productos de la zona de excelente calidad cuyo resultado es una gastronomía elaborada y muy reconocida por la critica gastronómica del país.

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