Menorca busca convertirse en Región Gastronómica Europea

Mahón

Menorca busca convertirse en ‘Región Gastronómica Europea’, un reconocimiento que concede el Instituto de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo, y que vendría a reforzar el posicionamiento turístico de la isla fuera del ‘sol y playa’ de temporada alta.

La candidatura viene impulsada por el exdirector general de cultura del Govern, Jaume Gomila, quien estos días ha acudido al encuentro anual de Regiones Europeas de Gastronomía 2019 que este año se ha celebrado en la ciudad rumana de Sibiu. El proyecto menorquín se encuentra todavía en fase embrionaria ya que necesita de adhesiones del sector privado, tanto empresarial, como educativo y gastronómico.

Los beneficios de convertirse en ‘Región Gastronómica Europea’ son múltiples ya que afectan positivamente a todas las etapas de la producción alimentaria de la isla. La iniciativa pretende conseguir esta distinción durante este mismo año 2019 a fin de poder ser sede de este encuentro anual en 2022.