Els darrers quatre anys van tancar 48 finques ramaderes
Malgrat tot, Menorca segueix al capdavant en número de vaques i llocs a nivell balear
Cada any minva el número d'explotacions ramaderes a Menorca. / SER Menorca
Mahón
La Fira del Camp d'Alaior va tancar aquest diumenge les portes amb un èxit absolut, però això no amaga les dificultats que viu el sector ramader a l'illa que veu com cada any tanquen més finques. Menorca té 120 dels 141 llocs amb bestiar boví de Balears i 10.000 de les 12.700 vaques registrades a la nostra comunitat.
Però el tancament de granges és una constant que posa en dubte la continuïtat d'un sector on el preu de la llet i el formatge de manté mentre els costos de producció augmenten. Jaume Moll, president de l'Associació Frisona Balear, afirma que l'any passat van tancar cinc finques i els darrers quatre anys la xifra s'emfila fins els 48.
Però des de les administracions es replica que no són finques que desapareguin. Hi ha moltes que diversifiquen la seva producció per guanyar en rendibilitat.
Cal recordar que a la Fira del Camp es va triar a Talent Fàtima com Vaca Gran Campiona del certamen. La cap de bestiar pertany a la finca de Binillobet a Es Mercadal i ja va aconseguir el títol fa dos anys.
