La Buena Mesa
"Les Fartures", o cómo condensar la gastronomía asturiana en un libro
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La Buena Mesa - "Les Fartures", o cómo condensar la gastronomía asturiana en un libro (25/03/2019)
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León
Aprovechando su inminente visita a León (viernes 29, Librería Artemis, 20:00 horas), entrevistamos al blogger gastronómico David Castañón, quien, con el apoyo de la editorial Delallama, acaba de publicar la guía "Les Fartures o dónde comer bien en Asturias".
Sus páginas reseñan y condensan los lugares imprescindibles para disfrutar de la cocina de esta región vecina que es mucho más que su fabada o que el cachopo.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
