Economía y negocios
Escuela de Hostelería Simone Ortega
Gastronomía extremeña
La Escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles nos abre sus puertas
Esteban Rosco y Jorge Leal / SER Madrid Oeste
Móstoles
Hoy en nuestra sección dedicada a la Escuela de Hostelería Simone Ortega hablamos del protocolo en la mesa.
Nos acompaña el profesor de Servicios de Restauración y jefe del departamento de actividades extraescolares, Jorge Leal, y con Esteban Rosco, cocinero y dueño de un restaurante en Móstoles, sobre la gastronomía extremeña y el periodo de prácticas que han iniciado los alumnos del centro.
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