Andoni Pérez, del 'Mojito Club Kiska', gana el Concurso de Pintxos de Bizkaia
El pintxo 'Taconazo' se impuso en la final por delante de 'Kobika' de Durango y 'Gastroteka XXI' de Bilbao
Andoni Pérez posa tras recoger el premio / Cadena SER
Eibar
El primer premio del Concurso de Pintxos de Bizkaia se ha venido para Ermua este año, gracias al triunfo del pintxo 'Taconazo', de Andoni Pérez, del 'Mojito Club Kiska'. El pintxo ganador consiste en un guiso de carrillera llevado a un concepto de taco. Hay que destacar que entre los dieciséis pintxos clasificados para la final estaban también los presentados por otros tres establecimientos hosteleros de Ermua: Mendiola, Giroa y Sagarra. Antes de conocer el desenlace de la final hablábamos con Mireia Alonso en la sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar'
Cada jueves, Mireia Alonso nos habla de las noticias que el sector gastronómico genera en Debabarrena, además de poner en valor la 'cocina de aprovechamiento' y la promoción de los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
