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Las tortillas de Alalpardo, ¿con o sin cebolla?

La localidad celebra por primera vez este concurso en las fiestas patronales

Se premiará la originalidad, la presentación y, por supuesto, el sabor / Pixabay

Se premiará la originalidad, la presentación y, por supuesto, el sabor

Valdeolmos-Alalpardo

Se preparan con o sin cebolla, muy cuajadas o poco hechas. Pero son uno de los platos españoles por excelencia. Exacto, les hablamos de la tortilla de patata. En las fiestas patronales de Alalpardo celebran esta tarde un concurso para elegir la mejor. Se premiará la originalidad, la presentación y, por supuesto, el sabor.

En Hoy Por Hoy Madrid Norte hemos hablado con una de las organizadoras. Es Elena González, de la peña ‘El Coñazo’.

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La organizadora del concurso de tortillas de Alalpardo, Sonia Lolo, sobre las fiestas

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El concurso está programado a las 8 de la tarde en las pistas de fútbol del municipio.

 

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