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Martes, 17 de Septiembre de 2019

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El Concurso de Tapas Picadillo pondrá a prueba a 65 establecimientos

Este año se incrementan los premios para las personas que voten por las tapas, como vuelos o cenas

Concurso de Tapas Picadillo, rutas /

El Concurso de Tapas Picadillo llega a su 16 edición desde este viernes 13 hasta el 29 de septiembre. Se trata del evento gastronómico más antiguo de Galicia. Este año un 20% de las tapas serán sin gluten, fruto de un trabajo en consenso con la Asociación de Celíacos.

Participan 65 establecimientos de zonas como la Ciudad Vieja, la Marina, Juan Flórez o Cuatro Caminos, que ofrecerán hasta 83 tapas. La Denominación de Origen Rías Baixas será protagonista. Se incrementan los premios para las personas que voten por las tapas, como vuelos o cenas. Los profesionales optarán a premios de hasta 1.000 euros.

Colaboran también las escuelas de hostelería de San Javier, As Pontes y Arteixo. A Coruña participará este año en la Asamblea de Saborea España, con el objetivo de poder promocionar la gastronomía de la ciudad.

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