La cebolla de La Mancha pide la Identificación Geográfica Protegida
Este cultivo reune casi 11.000 hectáreas en la región, casi el 46% del cultivo nacional
JCCM
Las Pedroñeras
El Gobierno regional impulsará la Indicación Geográfica Protegida “Cebolla de La Mancha”, que actualmente se encuentra en tramitación. El delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en Albacete, Ramón Sáez, ha destacado la importancia de este cultivo, durante la Asamblea General de PROCECAM, en la localidad conquense de Casas de Roldán.
Este producto ya cuenta con la Marca de Calidad Cebolla Manchega, pero desde la asociación buscan el reconocimiento de la IGP como explica su presidente, Justo Gutiérrez.
Este cultivo ha ido adquiriendo un mayor peso económico y social en la región. Castilla La Mancha tiene la mayor superficie de cultivo de cebolla de toda España, con casi 11.000 hectáreas, el 46% de la superficie nacional, y más de 700.000 toneladas.
La provincia de Albacete es la que mayor superficie tiene en toda España. Casi 5.000 hectáreas en el año pasado.
