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Martes, 18 de Febrero de 2020

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Bilbao Degusta aúna música, radio y gastronomía junto al Arriaga

Este jueves se abre la octava edición de Bilbao Degusta que volverá a acercar hasta la carpa junto al Arriaga lo más selecto de nuestra gastronomía aderezado por la mejor radio en directo

Tercer día de Bilbao Degusta, un evento que organiza Radio Bilbao y que busca fusionar la gastronomía, música y radio, y hoy la radio en directo ha ido a cargo de Aloña Velasco y 'A Vivir que son dos Días Euskadi' de 12:00 a 13:00 horas. Momento en el que Iñaki Santos, un crack de la cocina alumno de Bilbao Laratz, ha preparado un "chupito tricolor" y la cantante Raquel Yurrita ha interpretado al piano algunos de sus hits.

Además, 'A Vivir que son dos días Euskadi' volverá también mañan a la misma hora para cocinar con Paul Ibarra, el chef del Restaurante Los Fueros, y bailar y cantar al ritmo de los trikitilaris de Legazpi 'Elustondo Anaiak'.

El viernes fue el día de showcooking con cocineros del Basque Culinari Center a partir de las 11:00 horas. Después ha llegado el Hoy por Hoy Bilbao, con  invitados como Zuriñe García, responsable de cocina del restaurante con estrella Michelín Andra Mari; Josemi Olazabalaga, chef del Aizian, campeón de España de Jóvenes Cocineros en 1998 y ganador de la distinción Sol de Repsol.

Además, el programa ha contado con el taller de pintxos con niños y niñas de Aspanovas. El bloguero y experto en gastronomía Eneko Martínez, conocido como Eneko Sukaldari, volvió a preparar platos fáciles para elaborar y hacer jugar cocinando.

El programa dirigido por Azul Tejerina también tuvo espacio para la música con Maren, de La Voz Kids, quien nos deleitó con su música mientras la Escuela de cocina de los Maristas de Ortuella ofrecía su cocina.

Y por la tarde la actualidad deportiva llegó al escenario del Bilbao Degusta entre las 15:00 y las 16:00 horas con la emisión en directo de SER Deportivos Bilbao y a desde las 19:00 horas emitió La Ventana con la actuación de Ingot, el grupo de la actriz Itziar Ituño, de La Casa de Papel.

El jueves, en la inauguración, pudimos disfrutar de un concierto en directo del músico vasco Gontzal Mendibil; y con la presencia de representantes políticos como el alcalde de Bilbao, Juan Mari Aburto; y la viceconsejera de Turismo del Gobierno Vasco, Isabel Muelas, entre otros.

Hasta allí se ha trasladado esta tarde Radio Bilbao para hacer su programa, donde Muelas ha explicado que desde el Gobierno Vasco trabajan por que el turismo sea "en clave de sostenibilidad porque no va a dejar de crecer". Por ese motivo, ha abogado por llevarlo al comercio local.

"Un turismo de compras responsables invitando a los turistas a que vivan como locales, a que sientan nuestra cultura y disfruten de nuestros productos", ha explicado.

Por su parte, Aburto se ha pronunciado respecto a los precios de los hoteles bilbainos para la Eurocopa 2020, cuyas habitaciones se sitúan en torno a 500 o 600 euros la noche a día de hoy. "Yo quiero apelar a la responsabilidad de los hoteles para entender que esta historia de Bilbao como ciudad atractiva tiene que ser una historia de continuidad y no vivir en el corto plazo, en la Eurocopa", ha opinado.

De ese modo, ha argumentado que "puede que quien venga sea capaz de pagar 800 euros por una habitación, pero puede que no quiera volver". "Yo creo que es importante que quien venga se sienta acogido, se sienta bien tratado y el precio es una parte. Tenemos que hacer que quien venga quiera volver a Bilbao y eso es una responsabilidad de todos", ha concluido.

Tras los representantes políticos, Radio Bilbao ha contado con dos cocineros con estrella Michelín, Fernando Canales de Atelier Etxanobe y Raúl Cabrera, del Ola de Berasategi.

Otro de los momentos de la apertura de puertas de la feria gourmet fue los dos conciertos acústicos que ofreció la banda rockera de Berriz "The Van", quien amenizó la tarde para todos aquellos que asistieron a degustar alguno de los productos.

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En los stands que se darán cita en la carpa habrá espacio para todos los gustos:Cocinas KOAR (Cocina escenario), los bares GILDA TOKI, LA CARBONERIA, y lo stands de ZURITO CERVEZAS, Chocolates KAITXO, TURISMO GOBIERNO VASCO, Cerveza Artesana URBAN BEER, Morcilla de Cardeña, Panadería IZA, LA GILDA DEL NORTE, BIZKAIKO TXAKOLIÑA, SUSHI ARTIS, Conservas Emilia + Sobaos Josselin, LA DESPENSA DEL GOURMET y LA CRUSHQUETA y el Food TrucK JAMONOSTRUCK.

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