Adiós al Fielato: 'Nosotros inventamos la tapa de lacón con pimientos del Bierzo'
El mesón Fielato, con Gelín y Mari a la cabeza, cierra tras 44 años de actividad
Ponferrada
Chelo Costa se ha acercado al mesón Fielato, un clásico de la cocina tradicional de Ponferrada que cierra esta semana sus puertas tras 44 años de actividad, lo que lo converte en el más antiguo de la ciudad.
Gelín y Mari se mantienen fieles a la carta con la que se abrió el establecimiento, a la que incorporaron las exóticas 'caipiriñas' que ella se tra¡o de su Brasil natal.
El Fielato es una historia de amor, compañerismo y buenos alimentos de la que han sido testigos todos los bercianos amantes del buen comer.
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
