Emprendimiento e innovación de la mano en la nueva edición del Galicia Market Place
El evento se divide en dos jornadas, la primera centrda en el sector marítimo y la segunda en el campo
La nueva edición del market place reúne productos e iniciativas del sector marítimo / Nicolás Domínguez
Nueva edición del Galicia Market Place que se ha celebrado este martes bajo el título: El ADN del sector marítimo gallego. Una jornada en la que el producto del mar ha sido el protagonista, y donde la sostenibilidad y la globalización juegan un papel fundamental.
Negocios como el de Capitán Alga, que trata de integrar las algas salvajes en la alimentación cotidiana, mediante recetas accesibles a todo tipo de público es una de las iniciativas destacadas de este market.
O la nueva forma de conservación del marisco de la empresa Gaela, que pasteuriza el producto retrasando su caducidad además de tratarse de productos 100% naturales.
El evento que se celebra anualmente continúa consolidándose y creciendo año tras año. La siguiente cita será el 11 de marzo en una jornada dedicada al sector agroalimentario bajo el nombre ¿Por qué el campo es un sector estratégico?
