Yoga entre viñedos y una hamburguesa con queso de Mallabia
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se centra esta semana en la apertura de establecimientos hoteleros y hosteleros, además de una receta de puerros confitados
Eibar
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en la apertura de establecimientos hosteleros y hosteleros, concretamente del Hotel San Prudentzio de Getaria y de los restaurantes Belaustegi de Elgoibar y Baratze de Eibar.
MIREIA ALONSO 21 MAYO 2020
20:46
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Mireia Alonso nos habla de viñedos, de vistas al mar y de hamburguesas de carne especial, acompañadas de queso de Mallabia 'Mallegoi' de Rubén Markina. Además, Mireia nos ofrece una receta de puerros confitados de 'Baratze'.
Cada jueves en Radio Eibar charlamos con Mireia Alonso sobre gastronomía, sobre la 'cocina de aprovechamiento' y sobre el apoyo al producto local.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....