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Gastronomía

Yoga entre viñedos y una hamburguesa con queso de Mallabia

La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se centra esta semana en la apertura de establecimientos hoteleros y hosteleros, además de una receta de puerros confitados

Nerea y Ainhoa Lazkano, en el exterior del hotel / Cadena SER

Eibar

La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en la apertura de establecimientos hosteleros y hosteleros, concretamente del Hotel San Prudentzio de Getaria y de los restaurantes Belaustegi de Elgoibar y Baratze de Eibar.

MIREIA ALONSO 21 MAYO 2020

20:46

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Mireia Alonso nos habla de viñedos, de vistas al mar y de hamburguesas de carne especial, acompañadas de queso de Mallabia 'Mallegoi' de Rubén Markina. Además, Mireia nos ofrece una receta de puerros confitados de 'Baratze'.

Puerros confitados del &#039;Baratze&#039; de Eibar

Puerros confitados del 'Baratze' de Eibar / Cadena SER

Cada jueves en Radio Eibar charlamos con Mireia Alonso sobre gastronomía, sobre la 'cocina de aprovechamiento' y sobre el apoyo al producto local.

Juan Manuel Cano

Juan Manuel Cano

Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....

 
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