Octubre: los últimos tomates y las primeras granadas

Lorca

El ingeniero agrónomo y agricultor ecológico Ramón Navia nos acompañará el primer sábado de cada mes para conocer qué productos podemos encontrar de temporada en los campos y huertas de la Región de Murcia, además de aquellos cuyo cultivo empieza a prepararse.

En el caso de Murcia, que el verano se prolongue casi hasta octubre ayuda a muchas de las verduras y hortalizas de esta estación: "Seguiremos teniendo tomates, pimientos y berenjenas, aunque a la lechuga y al brócoli le falta un poquito", nos ha contado.

"Ahora es tiempo de higos, jínjoles y están empezando las granadas. Ya empieza a haber, y están muy buenas. En la Región, en Fortuna, encontramos una variedad que es más temprana y esa ya la encontramos".

En cuanto al jínjol, dice que es un frutal que "no debe faltar en ningún huerto de Murcia": "Es un árbol muy rústico, adaptado a la falta de agua, procede de los desiertos de Irán y el interior de Asia, aquí está muy adaptado" y ha destacado que se trata de un árbol cuyo fruto contiene mucha vitamina C y tiene grandes propiedades antioxidantes y laxantes".

"Estamos a tiempo de plantar aún zanahorias, nabos y rábanos", nos ha contado sobre otros productos que podemos plantar en nuestro huerto. A todo eso, añade las coles murcianas: "Las coles murcianas, son las más exquisitas que hay, son de gran tamaño y no maduran de golpe, por lo que podemos ir recolectándolas a lo largo de un par de meses."