Domingo, 09 de Mayo de 2021

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Huertos urbanos: ¡cosechamos borraja y plantamos lechugas!

Hablamos, además, de por qué se suben las plantas a flor y cómo evitarlo y preparamos batido de kale

Iñaki y Amaia junto a las lechugas recién plantadas

Iñaki y Amaia junto a las lechugas recién plantadas / Cadena SER

¿Cómo es la flor de las coles? Es amarilla. Pocas veces la vemos porque se suelen recoger antes de que se ‘suba a flor’ la planta. ¿Por qué ocurre? En esta nueva entrega de ‘La SER te lleva al huerto’ explicamos por qué pasa y damos trucos para evitarlo. Además, despejamos nuestras mesas de cultivo para preparar la huerta de verano y plantamos lechugas de la mano de Iñaki Febrero y Amaia Jiménez.

Y, ¿quién dijo que la verdura es aburrida? Preparamos un rico y refrescante batido de kale. Dale al play y escúchalo aquí.

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