La Hostelería quiere ampliar horario hasta las diez de la noche y ampliar aforos en locales de banquetes

Valencia

El sector de la hostelería, representado por Conhostur de la Comunitat Valenciana, va a plantear este martes en la Mesa de la Hostelería con la Conselleria de Sanitat varias propuestas de relajación de las restricciones, pero sobre todo respecto a ampliación de horario y de aforos.

En ese sentido, entienden que se puede recuperar ya la presencia de dos tercios del aforo en el interior de los locales de hostelería, y mantener el 100% en las terrazas. Y, en cuanto a horarios, el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería, Manuel Espinar, asegura que no se plantea otra ampliación que no sea hasta las diez de la noche, porque afirma que no sirve de nada si no pueden dar, al menos, un turno de cenas:

Pero sobre todo, quieren insistir en la situación de los locales de eventos o salones de banquetes, que en temporada de comuniones y bodas es absurdo que tengan un aforo de 15 personas en interior. Para ello proponen un plan de etapas específico para las actividades de salones de banquetes y eventos, que actualmente tienen su aforo limitado a 15 personas en el interior y 20 al aire libre. Proponen por tanto, como una desescalada: en abril, dos tercios del aforo, en mayo, el 75% del aforo, y en junio, el 100% del aforo. 

También quiere que Sanidad concrete aspectos como la realización de actuaciones musicales profesionales y de los dj's en los establecimientos de ocio o la planificación del uso progresivo de las barras o de los bufés libres o 'self-service' con aplicación de los protocolos sanitarios.

Ante la inminencia del fin del estado de alarma, previsto para el 9 de mayo, ve necesario que se planifiquen las condiciones de apertura en colaboración con los sectores empresariales, especialmente las actividades de ocio con los correspondientes protocolos y medidas tecnológicas necesarias para poder reanudar la actividad tras más de un año cerrados".