Miércoles, 28 de Julio de 2021

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Víctor, de Vinos Lof: 'Hay que modernizar sin perder la esencia de la viña vieja'

En poco tiempo han conseguido hacerse un hueco entre las prestigiosas marcas de vino del Bierzo radicadas en Valtuille de Abajo

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Los hermanos Víctor y Héctor López Folgueral se han encargado de mantener y mejorar el patrimonio de viñedo  de sus padres. Como nos cuenta Miguel Antonio Álvarez, de la Academia Leonesa de Gastronomía, en esta entrevista con Víctor, se trata de un proyecto familiar que ha nacido y crecido en Valtuille de Abajo, aunque ya está explorando otros territorios vitícolas, como Villalibre.

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