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Alitas de pollo al horno marinadas con miel y mostaza

Esta semana queremos proponerles una receta con la ayuda de SERMACO que se puede preparar en unos minutos y muy rápido de hacer en casa

Alitas de pollo al horno / Cadena SER

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

Albacete

- 600g de alitas de pollo

- 4 cucharadas de miel

-3 cucharadas de mostaza dulce

- 1 cucharada de mostaza de dijon

- 1/2 cebolla

-2 dientes de ajo

- Sal y pimienta negra

RECETA DE LAS ALITAS DE POLLO MARINADAS CON MIEL Y MOSTAZA:

Tiempo necesario: 40 minutos.

Con estos sencillos pasos, puedes preparar estas deliciosas alitas de pollo:

1. Preparamos una salsa de miel y mostaza

En un bol o recipiente pequeño, ponemos la miel, la mostaza dulce, la mostaza de dijon, una pizca de sal y otra de pimienta. Añadimos el ajo y la cebolla muy bien picados y removemos con unas varillas hasta que se integren todos los ingredientes.

2. Marinamos las alitas de pollo en esta salsa

Después, cortamos las alitas de pollo y las limpiamos de grasas, pieles y plumas. Las añadimos a la salsa de miel y mostaza, y las mezclamos bien con las manos. Dejamos que reposen alrededor de 15-20 minutos para que se impregnen bien de sabor.

3. Horneamos nuestras alitas en una fuente de horno.

Ahora, ponemos las alitas ya marinadas en una fuente de horno. Las introducimos en el mismo, precalentado a 200ºC, calor arriba y abajo. Dejamos que se cocinen durante alrededor de 15 minutos. Pasado este tiempo, les damos la vuelta, y dejamos que se cocinen otros 15 minutos más por la otra cara.

4. Finalmente, sacamos las alitas del horno y las servimos

Cuando estén bien doraditas, las sacamos del horno. Finalmente, las ponemos en un plato y las acompañamos de una guarnición de patatas fritas caseras, unos nachos, ¡o lo que más te apetezca!

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