Lunes, 18 de Octubre de 2021

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Gastronomía

Adiós al último repostero de Eibar

En la sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' recordamos a Aitor Cano, pastelero de 'Pastelería San Andrés', fallecido esta semana

Aitor Cano, en primer término, posa junto a algunos de sus amigos

Aitor Cano, en primer término, posa junto a algunos de sus amigos / Cadena SER

La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' ha servido para recordar a Aitor Cano, el último repostero de Eibar, trabajador de la Pastelería San Andrés de la ciudad armera. Hemos hablado de algunas de sus aficiones que tenía, aparte de la pastelería, como es el caso de la música, de los viajes. También hemos recordado su eterna sonrisa, algunas de sus costumbres en compañía de sus amigos, su enorme humanidad y Mireia Alonso nos ha ofrecido la receta del brazo de gitano, una de las especialidades de Aitor.

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Por otro lado, Mireia Alonso nos ha hablado del regreso de los concursos gastronómicos, señalando como 'pistoletazo oficial' el concurso de tortillas que la asociación 'Amaña es la caña' celebró el pasado fin de semana.

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