Adiós al último repostero de Eibar
En la sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' recordamos a Aitor Cano, pastelero de 'Pastelería San Andrés', fallecido esta semana
Aitor Cano, en primer término, posa junto a algunos de sus amigos / Cadena SER
Eibar
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' ha servido para recordar a Aitor Cano, el último repostero de Eibar, trabajador de la Pastelería San Andrés de la ciudad armera. Hemos hablado de algunas de sus aficiones que tenía, aparte de la pastelería, como es el caso de la música, de los viajes. También hemos recordado su eterna sonrisa, algunas de sus costumbres en compañía de sus amigos, su enorme humanidad y Mireia Alonso nos ha ofrecido la receta del brazo de gitano, una de las especialidades de Aitor.
Por otro lado, Mireia Alonso nos ha hablado del regreso de los concursos gastronómicos, señalando como 'pistoletazo oficial' el concurso de tortillas que la asociación 'Amaña es la caña' celebró el pasado fin de semana.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
