Los nutricionistas reclaman que se cuente con ellos en la reforma de la Atención Primaria

Valencia

El Colegio de Nutricionistas espera que la reforma de la Atención Primaria conlleve la inclusión de estos profesionales en centros de salud y ambulatorios, donde actualmente no tienen plazas. La necesidad ya existía de antes, pero la pandemia ha agravado los problemas relacionados con la nutrición que suelen ser antesala o consecuencia de otras dolencias.

Hace unos meses, el Colegio de Nutricionistas de la Comunitat Valenciana puso en marcha la campaña #1para50mil, para reclamar que al menos haya un o una nutricionista por cada 50.000 pacientes. Y es que la labor de los nutricionistas es fundamental en muchos casos: para educar en nutrición y prevenir, pero también para ajustar las dietas de personas con diabetes, celiaquía, colesterol alto o cualquier otra complicación. Actualmente estos consejos los dan los profesionales de medicina o enfermería, que normalmente tienen muy poco tiempo por paciente como para dedicar a este aspecto lo suficiente. Así que, como explica el secretario del Codunicova, Luis Cabañas, al final los consejos nutricionistas se reducen a una hojita, con indicaciones que en muchos casos han quedado obsoletas.

Todo esto podría cambiar si con la transformación de la Atención Primaria se incluye la figura del nutricionista, algo de lo que ha han hablado desde el Colegio con la Alta Comisionada para la Atención Primaria, María José Lloria, que no se comprometió en plazos, pero sí esta de acuerdo en que la atención primaria debe contar con estos profesionales, como señala Luis Cabañas.

Además, esa necesidad ha aumentado con la pandemia. La crisis sanitaria ha agravado trastornos como la anorexia o la bulimia, pero también ha aumentado el sedentarismo y la obesidad, sobre todo en la juventud y la infancia, y eso puede complicar mucho su salud en el futuro. Y como con la salud mental, ha quedado claro que hacen falta recursos y profesionales.