Viaje gastroenológico a tierras gaditanas

Eibar

La sección dedicada a los viajes, que quincenalmente nos acompaña en 'Hoy por hoy Eibar' nos ha llevado hasta las encantadoras tierras de la provincia de Cádiz. 'La escapada', de la mano de Miguel Loitxate, responsable del blog www.lonifasiko.com, se ha centrado de modo especial en la localidad de Sanlúcar de Barrameda. Se trata de una población de cerca de 70.000 habitantes y asentada en la margen izquierda del estuario del río Gualdaquivir, frente al parque de Doñana. Y, como no podía ser menos, nos ha hablado de una de las señas de identidad de la localidad gaditana: la manzanilla. Se trata de un vino hecho a partir de uvas producidas en el Marco de Jerez, pero envejecido en Sanlúcar de Barameda, favorecido por el clima y brisas del Atlántico.

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Miguel Loitxate, además, nos ha hablado del Centro de Interpretación de la Manzanilla, así como de originales y sensoriales visitas a bodegas. También nos ha llevado a Chipiona y nos ha hablado, por ejemplo, de su imponente faro de 62 metros de altura. Asimismo, nos ha ofrecido detalles de HomeExchange, una plataforma que hace posible el intercambio de casas y pisos.

'La escapada' es una sección en la que Miguel Loitxate (www.lonifasiko.com) nos propone lugares a los que ir, a los que "escapar" para conocer otros paisajes, otros patrimonios y otras gastronomías.

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