Una vuelta gastronómica por Eslovenia
Mireia Alonso nos habla en la sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' sobre la cocina y los restaurantes de Liubliana
Algunos de los platos degustados en el restaurante 'TaBar' / Cadena SER
Eibar
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se ha fijado en la cocina y los restaurantes de Liubliana, capital de Eslovenia. Mireia Alonso, nuestra colaboradora habitual nos ha ofrecido detalles de la ciudad, fijándose de modo especial en el ámbito gastronómico. Nos ha contado detalles de algunos establecimientos que cuentan con estrellas 'Michelín'. Incluso, adoptando el rol de 'reportera dicharachera', se ha colado en la cocina de unos de esos restaurantes.
Mireia Alonso ha visitado algunos de los mejores restaurantes de Liubliana / Cadena SER
Mireia nos ha contado por qué merece la pena visitar ese pequeño país, que cuenta con una línea de costa de algo más de 40 kilómetros. También ha valorado su cercanía con Croacia y con la ciudad italiana de Venecia.
Mireia Alonso y Eslovenia (20 abril 2023)
Cada jueves en Radio Eibar, Mireia Alonso nos habla de gastronomía, poniendo en acento en la cocina de aprovechamiento, las recetas y la promoción de los productos y productores locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990...