Una receta de 'quiche' para despedir la temporada gastronómica con Mireia Alonso
Tras ser una de las pregoneras de los 'Sanjuanes' de Eibar, nos habla de productos de temporada y de solidaridad
Apetecible aspecto del quiche preparado por Mireia Alonso / Cadena SER
Eibar
Punto y final a una nueva temporada de la sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar', en la que la cocinera Mireia Alonso nos pone al tanto de la actualidad en nuestra comarca en ámbitos como los concursos o el consumo de productos locales. Mireia, una vez más, ha insistido en los beneficios de consumir productos de temporada y nos ha ofrecido la receta de un 'quiche' de puerros y bacon.
Por otro lado, Mireia nos ha hablado de la jornada especial que vivió en la víspera del día de San Juan, al ser una de las personas homenajeadas en el desfile con los dulzaineros, tras lo que tomó la palabra desde el balcón principal del ayuntamiento. Eso sí, para ella los momentos más emotivos fueron los relacionados con 'San Juan Sua'.
Mireia Alonso entre las personas y colectivos homenajeados en el inicio de los 'Sanjuanes' de Eibar / Cadena SER
Despedida de temporada de la sección gastronómica de Radio Eibar con Mireia Alonso
Tras esta temporada, esperamos retomar la actualidad gastronómica con Mireia Alonso en el próximo mes de septiembre. Será un placer seguir compartiendo minutos de radio con ella.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990...