Gastro

El Mercado de Abastos de Vitoria acogerá la nueva edición de Miniature Pintxos Congress

Desde el domingo con la participación de 16 Comunidades Autónomas

Presentación del Congreso Anual de Pintxos de Vitoria

Este domingo 29 de septiembre comienza una nueva edición de Miniature Pintxos Congress en Vitoria con la gran novedad de que este año tendrá lugar en el Mercado de Abastos, para "dinamizar y acercar muchísimo más a la gente que quiera disfrutar de este evento", ha explicado la concejala de Promoción Económica, Comercio, Empleo y Turismo María Nanclares. Además ha añadido que, "se trata de un evento consolidado en la agenda cultural y de ocio de Vitoria que pone en valor uno de nuestros principales atractivos gastronómicos, los pintxos".

Miniature Pintxos Congress arrancará el día 29 a las 12:00h con la barra de pintxos, que incluirá algunos de los pintxos de los establecimientos mejores valorados de los últimos años como el Hazia, Dólar, Toloño, Mexicano, La Peña Vitoriana o La Roca, acompañados de música y animación. A continuación, la "Miniature Kids", con unos 120 niños y niñas que descubrirán el mundo de la cocina, aprendiendo de forma creativa y saludable.

Concurso de Gildas de Euskadi

El lunes se celebrará el II Campeonato de Gildas en busca de la mejor gilda de Euskadi, con cuatros chefs de cada territorio. También tendrán lugar ponencias con Javi Sierra, presentador de los programas "Juego de Cartas" y el "Club del Tupper", y con Chocolates Amari, además de una mesa redonda con Picaeta, dónde estarán Txarli Prieto, Javi Sierra o Guk Green.

Catas de maridaje, de vinos de la zona, de chocolates, txakoli o aceites y cenas de pintxos en los restaurantes Kea, Andere, Peña Vitoriana Tenis Club y en la Plaza de Abastos, acompañan este Congreso anual.

16 Comunidades competirán por el mejor pintxo

Otra de las novedades, son los 16 equipos que participan en Miniature Cooking Championship en representación de 16 Comunidades Autónomas que se enfrentan a un concurso de pintxo "improvisado" elaborado con ingredientes secretos. La final será el miércoles, acompañado de la cena de clausura, como broche final de esta feria.