La Vitoriana ofrece un innovador proyecto de empleo y liderazgo de equipos
La empresa se encarga desde la inversión a la formación para el autoempleo
Vitoria-Gasteiz
La Vitoriana es una empresa gasteiztarra que trabaja en el sector de la panadería y pastelería, que ha cumplido ya 120 años, y cuenta con 50 puntos de venta que elaboran y venden sus propios productos.
La marca se está expandiendo a través de proyectos que van más allá de la franquicia, tal y como nos explica uno de sus responsables, Alex Hernández. "Desde un formato de autoempleo, que nosotros denominamos franquicia, pero que no es exactamente montar una tienda y hacer la inversión".
La Vitoriana trabaja "un formato de autoempleo, es de la gestión de personas que quieran realmente eso... un proyecto con el apoyo , desde la inversión a la formación. Lo que queremos son personas que quieran liderar ese proyecto".
Hernández tiene clara la metodología: "un equipo de personas para conseguir lo que buscamos, que es ofrecer cada día en todas nuestras tiendas los mejores productos artesanos y la mejor atención".
Más información en www.lavitoriana.com
