Conoce la receta perfecta de caracoles para Gaztañerre
Mireia Alonso desvela el secreto para preparar este plato y ,además, esta semana visita Lastur y prueba las tortillas del Sagarra
Caracoles, castañas y tortillas con Mireia Alonso
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Eibar
Nuestra experta en gastronomía Mireia Alonso ha pasado por los micrófonos de Radio Eibar como cada jueves, para entretenernos con sus reportajes y enseñarnos algo nuevo cada vez
Esta semana, nos ha traído un precioso reportaje sobre Lastur, donde además de preparar talos también habló de los caballos, la plaza de toros y el encanto de la zona
Además, también visitó el Sagarra en Ermua, donde han comenzado a elaborar unas espectaculares tortillas de patatas los martes.
Por último, nos ha regalado su particular receta de caracoles, ya que el próximo lunes es Gaztañerre y es el plato estrella junto con las propias castañas
