Reapertura de un supermercado de Eibar y unos días llenos de encargos
La nueva entrega de la sección gastronómica de "Hoy por hoy Eibar" nos ha ofrecido también una receta de verdel
El verdel con pimientos de Maite Lorenzo / Cadena SER
La sección gastronómica de "Hoy por hoy Eibar" se ha centrado esta semana, por un lado, en la reapertura de un supermercado sito en la calle San Juan de la ciudad armera. El hasta hace poco era el "Supermercado Villalba" cerró meses atrás a causa de jubilación, y se ha reabierto como "Supermercado Eibar" de la mano de dos hermanos originarios de Pakistán, que llegaron a Euskadi siendo niños.
Mireia Alonso con los hermanos que regentan el Supermercado Eibar de la calle San Juan / Cadena SER
De la mano de Mireia Alonso hemos conocido la historia de estos hermanos, y también nos ha hablado de "encargos".
Sección gastronómica de Radio Eibar (27/03/2026)
Buenos pintxos en Eibar
Mireia nos ha contado sobre cómo le ha llegado el encargo de preparar una lista de establecimientos hosteleros que ofrecen buenos pintxos en Eibar, con vista a la elaboración de una guía de pintxos de Gipuzkoa.
Por otra parte, hemos escuchado a la actriz y recitadora eibarresa Maite Lorenzo, que hoy estrena con La Red Teatro el espectáculo "El encargo". Mireia precisamente le ha hecho el encargo de elaborar una receta de verdel y nos la ha contado.
Cada jueves en Radio Eibar abrimos la puerta a la gastronomía hablando de concursos y de recetas, así como de productos y productores locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990...Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER. Editor también de los informativos matinales de la emisora. Puntualmente dirige también 'Hoy por hoy Gipuzkoa'.