¿Son estas las mejores recetas de sopa de pescado y de champis?

Cada maestrillo o maestrilla tiene su librillo y en el ámbito gastronómico ocurre lo mismo: cada plato tiene sus variantes y distintas formas de ser preparado. En la sección gastronómica de "Hoy por hoy Eibar", Mireia Alonso nos ha ofrecido esta semana dos recetas: la de sopa de pescado y la de champis en salsa.

La de sopa nos la ha ofrecido una vez que días atrás se la pidieron en la calle, mientras que la de champis surge tras probar los del "Bossa" de Eibar, en la que Mireia ha estado esta semana con sus "amigas del inglés".

¿Serán las mejores recetas posibles de esos platos? Lo mejor es escuchar lo que Mireia nos ha contado, prepararlas al pie de la letra y sacar conclusiones, unas conclusiones seguro que suculentas.

Gastronomías y otras artes

Además de las recetas que se han ofrecido en el programa en este jueves 16 de abril, Mireia nos ha hablado de la nueva novela del eibarrés Miguel Arroitajauregui Errasti, que lleva el título de "Transiciones" y que se presenta este mismo jueves por la tarde en el salón de actos de Portalea.

Por otra parte, Mireia Alonso nos ha contado algún detalle que conoce del montaje musical y teatral "Ahotsak", dirigida y creada por la eibarresa Irene Hernando, que se estrena en el Coliseo este jueves y que se verá a las 22 horas en la plaza de Unzaga. En el espectáculo toman parte también Kaxa, Kezka, Os Galaicos y las actrices Andrea Covadonga, Irati Sampayo y Rita Martín.

Cada jueves en Radio Eibar guardamos un espacio para la gastronomía con Mireia Alonso, en el que hablamos de recetas, de concursos gastronómicos y de la promoción de productos locales.