El Parador de Jarandilla de la Vera reabre sus puertas tras una reforma de más de seis millones de euros
En paralelo, sus trabajadores protestan por la precariedad laboral

Parador de Jarandilla de la Vera / Paradores España

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Entrevista a Fermín Encabo, alcalde de Jarandilla, Antonio Peláez, de CCOO, y Raquel Sánchez, presidenta de Paradores. Hoy por Hoy norte de Extremadura. Martes 07-10-2025.
Jarandilla de la Vera
El histórico Parador de Jarandilla de la Vera, antiguo castillo de los Condes de Oropesa y morada del emperador Carlos V, ha reabierto sus puertas este miércoles tras una reforma que ha supuesto una inversión superior a los seis millones de euros. La presidenta de Paradores, Raquel Sánchez, y el alcalde de la localidad, Fermín Encabo, han destacado la importancia de esta actuación tanto para el patrimonio como para el impulso turístico de la comarca.
“Las obras han sido bastante importantes, con una inversión potente que agradecemos a Paradores”, explicó el regidor en declaraciones a la SER. “El parador ya era un edificio impresionante, pero necesitaba esta actualización. Ahora luce espectacular y eso beneficiará a toda la comarca, porque quien viene aquí no solo visita Jarandilla, también recorre La Vera”, añadió.
Por su parte, la presidenta de Paradores subrayó que la reapertura se produce tras diez meses de cierre “para llevar a cabo una reforma integral” que incluye la modernización de habitaciones, baños accesibles, zonas comunes y cocina, además de mejoras en eficiencia energética. “Hemos sustituido calderas, mejorado la iluminación y reducido el consumo de CO₂. Solo en ahorro energético se prevé una reducción de 30.000 euros al año”, destacó Sánchez.
Además, el conjunto monumental —que aspira a obtener la certificación Starlight— ha visto rehabilitados el patio de armas y la torre noroeste, gracias a fondos europeos Next Generation gestionados por TourEspaña.
La reapertura llega en un momento clave para la red de Paradores, que se prepara para celebrar su centenario en 2028. “Queremos llegar con todos nuestros establecimientos renovados y adaptados a los estándares de sostenibilidad y confort actuales”, indicó Sánchez, quien recordó que en Extremadura se están acometiendo inversiones por valor de 22 millones de euros en los siete paradores de la región.
Protestas sindicales en paralelo
Coincidiendo con la reapertura de Jarandilla, trabajadores de Paradores se concentraron en Madrid junto a los sindicatos UGT, CSIF y Comisiones Obreras, denunciando una situación laboral “agonizante”.
Según Antonio Peláez, portavoz de CCOO, el conflicto se debe a la falta de diálogo con la empresa y al bloqueo del convenio colectivo, paralizado desde 2020. “No hay negociación, no hay avances y las condiciones son muy precarias. En algunos casos ni siquiera se alcanza el salario mínimo vital”, denunció.
Paradores obtuvo en 2024 un beneficio neto de 40 millones de euros, un 40% más que el año anterior. Los sindicatos reclaman que esos beneficios se trasladen también a las plantillas.
Ante estas críticas, la presidenta Raquel Sánchez aseguró que la dirección trabaja “para aprobar cuanto antes un nuevo convenio colectivo” y mejorar las condiciones de sus empleados, aunque recordó que, al tratarse de una empresa pública, los acuerdos deben contar con la autorización del Ministerio de Hacienda.
Un emblema con historia
El Parador de Jarandilla de la Vera, uno de los más emblemáticos de España, fue residencia temporal del emperador Carlos V entre 1556 y 1557, antes de su retiro definitivo en Yuste. Su reapertura supone, según el alcalde Encabo, “un motivo de orgullo para Jarandilla y toda La Vera”.
“Si el dueño de medio mundo eligió este lugar para descansar, imagínese lo que puede disfrutar aquí cualquiera que venga a visitarnos”, bromeó el alcalde.
El Parador abrirá parcialmente desde el 9 de octubre, mientras continúan algunas obras en el acceso principal.




