Alberto Lareo: "Na cociña está prácticamente todo inventado"
O cociñeiro de Vila de Cruces reivindica o producto de temporada
Los productos de temporada, con Alberto Lareo
15:22
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1726931327646/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Santiago de Compostela
Alberto Lareo, natural de Vila de Cruces, é un dos cociñeiros considerados de maior proxección de todo o país, cunha longa traxectoria. No seu currículo conta con proxectos como o Manso, Retiro da Costiña, Ecohotel Nós - entre outros- e, agora, Maina Gastronomía. Con el falaremos de gastronomía, tendencias, producto e tendencias no A Vivir Galicia.
