Una cadena de sushi paga una cifra récord de 2,7 millones de euros por un atún de 243 kilos
El dueño de los restaurantes es conocido como 'el rey del atún'
05/01/2026 - 12:52
Reuters
Ocio y cultura
Consulta todas las recetas de cocina de Ainhoa Aguirregoitia en 'Al dente' de 'Hoy por Hoy'
La especialista en gastronomía y comunicación nos deja cada jueves una receta sencilla para poder recrearla en casa y chuparnos los dedos
02/01/2026 - 13:25
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Bocadillo de sepia a la plancha con all i oli
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José Andrés explica su polémica foto con el presidente de Israel: "Lo volvería a hacer"
El cocinero español critica que Trump esté cambiando las reglas de la democracia y llama a los grandes partidos a cooperar por el bien de España
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Carlos G. Cano
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José Andrés: "Si dejamos sola a Ucrania, quizá los siguientes seamos nosotros"
El chef reflexiona sobre política internacional en el programa especial de Año Nuevo
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Carlos G. Cano
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Placer y seguridad: los consejos de Santi Rivas para una Nochevieja con burbujas
El experto de 'Gastro SER' propone cavas de menos de 15 euros, la mejor sidra de España y 'champagne' para todos los gustos
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El vídeo con consejos del chef Jordi Cruz que hay que ver antes de las campanadas
A pocas horas de la Nochevieja, el cocinero propone masajear las uvas, cortarlas o meterlas en un sifón
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Redacción
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De quedarse sin trabajo en España a cocinar para embajadores en Bruselas: "Para ser holandés, come muy bien"
Angie Rueda y Juan Martín son dos cocineros que trabajan en Bélgica
30/12/2025 - 19:50
Isaac Horcajada
Los turrones más novedosos de esta Navidad
Pizza, oreo ahumada, chocolate Dubái o palomitas dulces son algunos de los sabores más sorprendentes de esta temporada
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Rebeca Álvarez
Madrid
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¿Te has pasado en Nochebuena? La 'regla 50-25-25' para recuperarte de los excesos navideños
El plato Harvard cuenta con cada vez más adeptos
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David Justo
Madrid
La comida preparada, una apuesta cada vez más habitual en las mesas de Navidad
Hay diversos factores que impulsan el consumo de este tipo de platos, desde la comodidad hasta la practicidad
24/12/2025 - 11:36
Adela Molina
Madrid
Dos recetas clásicas para sorprender esta Navidad
Ainhoa Aguirregoitia ofrece dos platos fáciles de cocinar y que harán chuparse los dedos a quienes los prueben
23/12/2025 - 15:24
Ainhoa Aguirregoitia
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Roberto Sánchez
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