"Nada está bueno, se come mal": la experiencia de 'Cocituber' en uno de los hospitales más prestigiosos de España
El establecimiento cuenta con una media de 3,4 en Google
10/03/2025 - 04:13
Redacción
Madrid
Ocio y cultura
Muere el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel
Muchos le conocieron por sus declaraciones sobre "la media jornada, de 12 a 12"
10/03/2025 - 01:21
EFE | Redacción
Madrid
Flan de queso con compota de pera
10/03/2025 - 07:19
Redacción
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00:00
El cortador de jamón de la Gala de los Oscar revela qué no puede faltar para cortar bien un jamón: "Yo pondría el foco ahí"
Raúl Garrido es el cortador oficial de Cinco Jotas
08/03/2025 - 01:52
Andrés Puentes
Madrid
Por qué las 'malasmadres' ya no hacen croquetas (y las compran congeladas)
Laura Baena reconoce que sus hijas se asustan cuando la ven con una sartén
08/03/2025 - 07:54
Carlos G. Cano
Madrid
Todas las aceitunas negras de mesa son de verdad
La desinformación también ha puesto en la picota a las aceitunas negras. Aunque a algunas se les aplica un proceso químico para ennegrecer su color, todas son absolutamente seguras y verdaderas
07/03/2025 - 11:04
The Conversation
He preguntado a 30 restaurantes con estrella Michelin si puedo ir con niños y la respuesta es puro machismo
"Ellos están demasiado ocupados teniendo éxito", asegura una cocinera
07/03/2025 - 06:33
Carlos G. Cano
Madrid
Un experto en vino revela el mayor error de la industria española para no ser reconocida internacionalmente: "Aquí vale todo"
Sergio Aja, diseñador de etiquetas de vino ha estado en 'Hoy por Hoy'
06/03/2025 - 02:11
Andrés Puentes
Madrid
Consulta todas las recetas de cocina de Ainhoa Aguirregoitia en 'Al dente' de 'Hoy por Hoy'
La especialista en gastronomía y comunicación nos deja cada jueves una receta sencilla para poder recrearla en casa y chuparnos los dedos
06/03/2025 - 12:22
Redacción
"A huevos no me gana nadie": la razón por la que a Karlos Arguiñano le salen huevos de dos yemas
El precio de los huevos en EEUU se ha cuadruplicado en solo un año
06/03/2025 - 11:00
Carlos G. Cano
Madrid
El cocinero Gordon Ramsay denuncia el robo de casi 500 'gatos de la suerte' en solo una semana
El chef calcula que los hurtos en su nuevo restaurante le cuestan 2.500 euros a la semana
05/03/2025 - 11:10
Redacción
Madrid
Hay vida más allá del 'lambrusco': el vino italiano (asequible) que no tiene rival en España
Santi Rivas defiende que "Italia es una puta locura" con grandes vinos por 15-20 euros
05/03/2025 - 08:45
Carlos G. Cano
Madrid
Escucha Podcasts de Ocio
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"Es un platazo, nuestro wok español": el truco del chef Dani García para limpiar y cocinar alcachofas
La clave, según el cocinero andaluz, es cocerlas en una blanqueta
04/03/2025 - 03:55
Redacción
Madrid
"Atravesamos juntos un momento difícil": la dolorosa despedida de un carrito de la compra
03/03/2025 - 12:48
Carlos G. Cano
Madrid
"¡Esto está muy rico!": Karlos Arguiñano transforma un postre de toda la vida en una receta vegana
03/03/2025 - 10:23
Redacción
Madrid
Pimientos de piquillo rellenos de ensaladilla de huevo
03/03/2025 - 06:16
Redacción
"Si se muere mi madre, ¿cuándo saco el último 'tupper' del congelador?": los secretos gastronómicos de Javier del Pino
28/02/2025 - 05:15
Redacción
Madrid
El único producto español que va a estar presente en la cena de los Oscar 2025
28/02/2025 - 03:40
Redacción | EFE
Madrid
Mara Torres pregunta por la Thermomix y una corresponsal le responde con total sinceridad: viene de un país que no sabe cocinar
28/02/2025 - 12:36
Andrés Puentes
Madrid
El increíble truco para conseguir que el pan duro parezca recién hecho (en solo 10 minutos)
27/02/2025 - 04:43
Redacción
Madrid
Así es 'Quetzalcóatl', el Mejor Bombón de España 2025
27/02/2025 - 12:36
Redacción | EFE
Madrid
Los trucos de Karlos Arguiñano (y sus seguidores) contra el olor de la coliflor cocida
26/02/2025 - 04:40
Redacción
Madrid
"Les debería de dar vergüenza": la dura crítica de un enfermero contra cuatro de los productos más vendidos del supermercado
26/02/2025 - 12:25
Redacción
Madrid
Tosta de guacamole con gambas cristal fritas
26/02/2025 - 06:40
Redacción
Portugal avisa del error que cometemos al lavar las fresas (y no es el que nos dijo Arguiñano)
25/02/2025 - 05:29
Redacción
"400 años después, he vuelto": Eva Longoria 'se zampa' España en una nueva serie
25/02/2025 - 02:33
Redacción
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Hollywood quiere llevar al cine la historia de los ladrones del vino del restaurante Atrio
25/02/2025 - 12:08
Redacción
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"Merece la pena al menos una vez en la vida": la fiesta italiana que recuerda mucho a la Tomatina (pero con naranjas)
25/02/2025 - 10:37
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"Increíble, Luisi": el sentido homenaje de Karlos Arguiñano a su mujer (mientras cocina uno de sus platos clásicos)
24/02/2025 - 03:52
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"Eso era impensable": el cocinero más famoso de Mallorca explica el gran cambio de los turistas extranjeros
24/02/2025 - 12:45
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Marti Buckley, crítica gastronómica de Alabama y experta en pintxos vascos: "Es falso que la gilda fuera el primer pintxo en inventarse"
22/02/2025 - 06:03
Toni Cuart
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Diferencias entre café 'latte', con leche, capuchino, cortado y 'flat white': guía rápida para saber qué hay debajo del dibujo
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Un experto da el truco definitivo para preparar un buen café en Madrid y en Barcelona
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El verdadero origen del plato de langosta con patatas y huevo: el nuevo clásico de las Baleares
21/02/2025 - 09:19
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20/02/2025 - 12:26
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Con cebolla y sin huevo: la curiosa versión de la tortilla española que publica 'The Washington Post'
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19/02/2025 - 10:50
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Quién es Boukie, la chef privada que cocina para Quevedo
18/02/2025 - 04:41
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Le piden a un músico de Blur que proponga maridajes de vino con comida y sorprende con su idea para el Rioja
18/02/2025 - 01:26
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"En Málaga me van a matar": todo lo que hacemos mal con la cafetera, según el autor del Mejor Café con Leche de España
18/02/2025 - 11:50
Carlos G. Cano
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Un café solo a precio de 'gin-tonic': así es la cafetería española que se ha colado entre la 'crème de la crème'
17/02/2025 - 05:40
Carlos G. Cano
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En reivindicación de la alcachofa
17/02/2025 - 03:03
Chechu Gómez
León
"¡No me lo perdono!": un cocinero con estrella Michelin desvela el plato del que lleva décadas arrepintiéndose
17/02/2025 - 11:53
Carlos G. Cano
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"Te venden una caja llena de mierda y sales feliz": la sorprendente confesión de un experto en hamburguesas
14/02/2025 - 02:47
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"Crujiente, dulce y suave": el postre que Dabiz Muñoz ha diseñado para celebrar San Valentín
14/02/2025 - 12:10
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Lo que el chef Jordi Vilà comparte con la 'tiktoker' RoRo (sin conocerla): "De ahí sale la artesanía y la perfección"
13/02/2025 - 05:14
Carlos G. Cano
Madrid
Karlos Arguiñano, más orgulloso que nunca de su última receta: "Están insuperables, de verdad"
13/02/2025 - 12:28
Redacción
Madrid
