El sector marítimo y pesquero tienen futuro, pero hay que trabajarlo

Lugo

Cada dos años, Burela se convierte en el epicentro de las reflexiones sobre el estado y los retos del sector náutico-pesquero a través de Expomar. La feria celebra su vigésima edición en un momento complicado para la pesca, sobre todo porque se encuentra en plena transformación, y con muchos retos por delante, pero con ilusión y convencimiento de que hay futuro. El gerente de la fundación organizadora, conocido por todos como Brais, asegura que puede comprobarse paseando por los más de cien stands, que representan a 350 marcas internacionales.

Entre los temas sobre los que se reflexionará en las XXII Jornadas Técnicas están los retos medioambientales y los que presenta un nuevo mandato en la Unión Europea, la digitalización del sector, o la relevación de la pesca como motor económico y social. Donde ponen el foco los integrantes del sector, desde diferentes puntos de vista es, sobre todo, en la falta de relevo generacional, la bajada del consumo de pescado y en como las piscifactorías están comiendo terreno a la pesa salvaje.

Lo pone de manifiesto el divulgador Javier Botana, conocido en redes sociales como Capitán Agallas, que cree que la piscicultura "se ha apropiado de calificativos como sostenible o azul" y se ha "demonizado un poco la pesca salvaje". "No es enemigo", matiza, pero si que considera que complica remontar los datos de consumo de pescado. Para contrarrestar esta situación, pone de manifiesto la capacidad de las redes sociales para llegar a la población, y las considera imprescindibles para enseñar a consumir pescado: "Tenemos que explicarle a la gente qué tipos hay, cuando se pueden comprar y todas esas cosas que desconocen".

Concuerda con él Basilio Otero, el presidente de la Cofradía de Burela y de la Federación de Cofradías de España. "Tenemos que ponernos las pilas", avisa, "porque nos hace falta mucha comunicación y mucha didáctica". En su opinión, el pesquero era "un sector muy cerrado", y tiene que hacer por "abrirse a la población". "Hasta hace poco solo pensábamos en pescar, ahora tenemos que pensar en pescar, en vender y en concienciar de los beneficios que tiene para la salud comer pescado", explica.

Momento de cambio

En la diagnosis que hace el presidente de las cofradías españolas sobre el punto en el que se encuentran el sector marítimo y la pesca, pone el foco en la transformación que están enfrentando. Para Otero, está claro que "estamos en un momento de cambio" y cree que "seguramente en diez años el sector pesquero no va a ser ni parecido a lo que tenemos hoy en día, que ya no es como el de hace una década".

En este punto, considera un error "cerrarse a la población". "Tenemos que dejar claro, cuando la gente va a comprar pescado, qué es lo que se está llevando, después que escojan, pero tenemos que dejar claro de donde viene el producto", continúa. Por eso cree que hay que apostar por la "comunicación y la divulgación".