La moda de los suplementos alimenticios
Las proteínas en polvo, el magnesio o el colágeno se están convirtiendo en un producto habitual en bastantes consumidores
Sección de nutrición con Gloria Lorenzo sobre los suplementos alimenticios
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Vigo
Según la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), la facturación del sector de los complementos dietéticos pasó de 1.700 millones de euros en 2019 a más de 2.000 millones en 2023. Unas cifras que demuestran el impacto cada vez mayor que tienen en la vida diaria de muchas personas los suplementos alimenticios, un tema del que nos ha hablado la nutricionista Gloria Lorenzo este martes en Radio Vigo.
Como ella misma nos explica, cada vez son más los consumidores que toman diariamente proteínas en polvo, magnesio, colágeno o creatina como complemento de su dieta o de la práctica deportiva. Lorenzo nos ha explicado para qué sirven cada uno de ellos o cuál es la cantidad recomendada diaria. A pesar de defender en la mayor parte de los casos su uso, también advierte de que las redes sociales se han convertido en escaparates que promocionan batidos, cápsulas o fórmulas milagrosas que pueden llevar al engaño.
