Tui cumple un lustro apostando por las pequeñas producciones vitivinícolas

Tui

El Concello de Tui consolida su apuesta por las producciones vitivinícolas de pequeños productores, caracterizadas por el cuidado de la tierra, y por productos diferenciados, de calidad y únicos, representativos de este territorio situado en las dos orillas del Miño. Será en el V Encontro de Viños da Raia, que se va a celebrar en el primer fin de semana de las fiestas patronales de San Telmo, el sábado 4 y el domingo 5 de abril.

En esta quinta edición van a participar un total 17 bodegas ubicadas a una y otra orilla del Miño. Así participarán por parte gallega las bodegas tudenses Corisca y Quiñóns da Insua junto a Bodega do Ricón, Miguel Alonso Viticultor, Chan de Vide y Bodega Eido Novo de Arbo; Adega Pateira, Jorge Marcote Viticultor, Adega Xesteiro, y Adega Sergio Álvarez de O Rosal, María Bargiela de Salvaterra, Adega do Vimbio de Tomiño, junto a las portuguesas Adega Edmun do Val y Bodega Rolán de Valença; Marcio Lópes de Melgaço; Vinevinu de Vila Nova de Famalicão, y como bodega invitada participará Villa Seara de Bastos, de la zona de Guimaraes.

El V Encontro de Viños da Raia comenzará el sábado 4 a las 12:00 horas con la inauguración oficial y apertura de los puestos de las diecisiete bodegas, en los que el público podrá degustar una amplia selección de vinos. A lo largo de la jornada, los asistentes podrán participar en actividades paralelas como “Música & Viño”, dirigida por el sumiller Juanjo Figueroa. Ya el domingo tendrá lugar una demostración gastronómica con maridaje a cargo del cocinero Ángel García, de acceso libre pero limitada en número de unidades, pensada para explorar la armonía entre gastronomía y vino.

Este año en la oferta gastronómica se incorporará la ostra junto a otros productos como el jamón, empanada, quesos y conservas, entre otros. El horario de apertura de los puestos los dos días será de 12:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 horas.

El alcalde, Enrique Cabaleiro, destacó que este evento “está consolidando e medrando” añadiendo que “ten a particularidade que tanto nos identifica coma é o seu carácter transfronteirizo” a lo que se suma la puesta en valor de la producción local. Se refirió también cómo la recién remodelada Plaza de la Inmaculada “será un espazo idílico para estas actividades”.