Pepino con miel, escabeche con almendras o arroz con piña: las ensaladas más ricas y divertidas de Nati Aznar
La chef nos cuenta en el espacio 'Trotamundos Zielinski' cómo soportar las altas temperaturas con los bocados más ligeros y apetitosos
La cocina de Nati Aznar en 'Trotamundos Zielinski'
Murcia
El espacio 'Trotamundos Zielinski' nos ha vuelto a sorprender de la mano de Nati Aznar (El Ventorillo), y lo ha hecho con una serie de ideas fáciles y sencillas que darán un toque muy especial a nuestras ensaladas este verano.
La conocida chef nos ha contado una serie de ideas para elaborar ensaladas de verano de una forma rápida y diferente. Las ensaladas de la cocinera de El Ventorillo tienen mucho que ver con la gastronomía murciana pero con toques judíos y árabes. Bocados en forma de ensalada que harán de este plato el rey de la mesa durante la época de vacaciones.
Más allá de las ensaladas y entre otras muchas curiosidades gastronómicas, Aznar nos ha contado que las típicas migas no solo se pueden comer con uva, pepino o melón a modo de acompañamiento, ya que también se pueden acompañar con fruta de verano como las brevas o incluso los albaricoques.
Si quieres sorprender a los tuyos durante estos días no dejes de escuchar la entrega semanal de nuestro 'Trotamundos Zielinski', que hoy ha contado con el buen hacer de Nati Aznar para dejar a los oyentes con muy buen sabor de boca.