¿Es saludable tu cesta de la compra? Pregúntaselo a Carmen, la inteligencia artificial que valora los productos por sus ingredientes

Madrid

¿Alguna vez te has preguntado si tu cesta de la compra es saludable? Comer sano es mucho más fácil de lo que pensamos si planificamos previamente nuestro menú. Algo que también nos permitirá organizarnos de forma mucho más eficiente a la hora de cocinar e incluso ahorrar un poco de dinero a la hora de hacer la compra. ¿Y qué debe tener esa cesta de la compra saludable? Diversos organismos resaltan la importancia de incorporar las frutas y las verduras a la dieta habitual. También otros alimentos como los cereales integrales, la leche y todos aquellos productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.

Además de todo esto, también es importante apostar por productos ricos en proteínas y aquellos que tengan poca cantidad de grasas saturadas. Sin embargo, esto no quiere decir que en alguna ocasión no te puedas saltar este patrón para comerte lo que en ese momento te apetezca. ¿Te gustaría conocer cómo de saludables son los productos que incorporas habitualmente a la cesta de la compra? Ahora podrás salir de dudas en cuestión de segundos gracias a Carmen, la inteligencia artificial desarrollada por los creadores de SinAzucar.Org que valora los productos en base a sus diferentes ingredientes.

Así funciona Carmen, la inteligencia artificial que valora tus alimentos

Tras el éxito de plataformas como Abbrevia.me, que se apoyan en la inteligencia artificial para describir a cada usuario de Twitter en base a su interacción en la plataforma, los creadores de SinAzucar.Org han presentado esta nueva herramienta que nos ayuda a determinar lo saludable que es un producto en cuestión de segundos. Así lo cuentan a través de sus redes sociales, donde explican cómo funciona esta nueva plataforma que desataca por su sencillez: "Presentamos a Carmen, la inteligencia artificial que te valora un producto de alimentación en función de sus ingredientes".

Para analizar un producto tenemos dos opciones: compartir los diferentes ingredientes con la plataforma o dejar que la aplicación lea el código de barras. En caso de que nos decantemos por la primera opción, tan solo tendremos que escribir los siguientes ingredientes del producto y esperar que la plataforma haga el resto. En cuestión de segundos, la herramienta valorará el producto en cuestión en una escala del 0 al 1 y te dirá cuáles son tanto los puntos fuertes del alimento como los flojos.

Carmen te ayuda a valorar la cesta de tu compra

Si optamos por la segunda opción, todavía en fase experimental, deberemos darle permiso a la aplicación para utilizar la cámara de nuestro teléfono móvil. En caso de que se lo otorguemos, apunta hacia el código de barras con la cámara del teléfono móvil y deja que Carmen se encargue del resto.

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Y no tendrá ningún problema en decirte las cosas claras. Si le preguntamos por su opinión acerca de la Coca-Cola, te dirá que es igual de nutritiva que beber agua de los charcos: "Si analizamos los ingredientes, vemos que el principal es el agua (¡aplausos!), seguido del azúcar (¡abucheos!)". De esta manera, Carmen muestra un tono con sus usuarios y usuarias de lo más coloquial.