Sándwich de pan brioche, tomate, mayonesa y furikake
Madrid
Ingredientes:
- 1 Tomate grande
- 2 rebanadas de pan de molde brioche
- Mayonesa al gusto
- Furikake
- Mantequilla
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Elaboración:
Tostamos el pan brioche con un poco de mantequilla, untamos una cucharada de mayonesa por una de las caras. Cortamos una rodaja generosa y la colocamos en el centro del pan. Añadimos por encima el furikake, la pimienta negra y el aceite de oliva. Cubrimos con el otro pan y cortamos por el centro.