Frutas y verduras de temporada para la vuelta a la rutina: estas son las más destacadas de septiembre

Madrid

El mes de septiembre ya está aquí. Después de un verano probablemente de excesos, en los que habremos comido más de la cuenta en todo tipo de eventos junto a familiares y amistades, ha llegado a la hora de volver a la rutina y de que nuestro estómago recupere fuerzas después de varios meses de puro descontrol. ¿Ya has pensado qué vas a comer esta semana? En caso de que no lo tengas claro, te ofrecemos un listado de frutas y verduras de temporada que te vendrán genial para regular tu organismo durante los próximos días y semanas.

¿Por qué deberías aprovechar esta época del año para comer frutas y verduras de temporada? Porque no es lo mismo comerte un higo en septiembre que hacerlo en cualquier otra época del año. Principalmente por su sabor, ya que es mucho más intenso ahora que en cualquier otro periodo. Pero no solo por eso. Consumir frutas y verduras de temporada también contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario porque reduce el consumo energético y genera menos emisiones de dióxido de carbono. Por lo tanto, estamos ante un proceso que es mucho más respetuoso tanto con tu cuerpo como con el medioambiente.

Frutas de temporada para septiembre

A pesar de que en España contamos con una gran variedad de frutas y hortalizas, no todas ellas están disponibles en cualquier época del año por sus características. Por esa misma razón, es importante apostar por aquellas que sean de temporada. Según recoge la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) a través de una infografía publicada en sus redes sociales, septiembre es un mes idóneo para disfrutar de frutas como el caqui, la ciruela, la granada o el higo.

También para muchas otras como el mango, la manzana, el melón o el melocotón, los cuáles te ofrecerán un sinfín de beneficios a tu organismo. Así lo recoge el listado facilitado por la Aesan, en el que también aparecen otras opciones como el membrillo, la uva, la pera, la sandía y el plátano. Por lo tanto, y si no tienes del todo claro qué cocinar esta semana, estas frutas te ayudarán tanto a confeccionar platos como postres y batidos de lo más energéticos para arrancar cada mañana.

Hortalizas de temporada

Por otro lado, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición también recoge todo tipo de hortalizas que te pueden venir bien para la vuelta a la rutina. En este segundo listado podemos encontrar productos como la acelga, la berenjena o la calabaza.

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También otras como la cebolla, la endibia, la espinaca o la judía verde, con las que podrás preparar una infinidad de platos. Desde una crema de verduras hasta una tortilla de espinacas que siempre entra muy bien. Por último, la Aesan también nos recomienda el consumo de otras hortalizas como el nabo, el pimiento, el puerro, la remolacha, el tomate y la zanahoria. Por lo tanto, aprovéchate estas frutas y verduras para confeccionar tu menú para esta próxima semana que acaba de arrancar. Una semana especial, que supone la vuelta al trabajo para muchas personas, en la que necesitaremos recuperar energías después de un verano de descontrol.