Sociedad

Ordenan la retirada inmediata de un lote de patatas Lay's por un ingrediente no descrito que puede tener "graves consecuencias"

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos ha dado la orden al poder desencadenar alergias alimentarias

Patatas fritas de la marca Lay´s / SOPA Images

Patatas fritas de la marca Lay´s

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido una alerta a nivel estatal debido al peligro que presentan varios lotes de patatas fritas de la reconocida marca Lay´s, En concreto, tal y como informaron las autoridades sanitarias, las patatas fritas, cuya retirada ya sea ha ordenado, se han vendido en los estados de Oregón y Washington "a determinadas tiendas minoristas y distribuidores de comercio electrónico".

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El principal peligro y riesgo para la salud que presentan se debe a la presencia de leche no descrita en el envase, por lo que puede suponer un peligro para las personas que las consuman y que puedan tener alergia a la leche. En palabras del organismo, el consumo de estas patatas en personas alérgicas a la lactosa puede acarrear "graves consecuencias adversas para la salud, e incluso la muerte".

El pasado 16 de diciembre de 2024, la FDA dio constancia a la empresa, Frito-Lay, de dicha irregularidad en los envases, y le sugirió la retirada voluntaria de aquellos paquetes específicos. Durante los siguientes días, el organismo regulador ha insistido en la retirada, explicando que la inspección clasificó el 'recall' como Clase 1, siendo el rango más alto en cuanto a riesgo dentro de una clasificación que va del nivel 1 al 3.

La dimensión de este caso ha aumentado después de que la Clínica Mayo, una de las más prestigiosas de EEUU, explicase que la alergia o intolerancia a la leche es una de las más comunes en los niños, por lo que en caso de consumir estas patatas, un elevado número de personas podrían experimentar fuertes problemas de salud.

"El producto incluido en este retiro se distribuyó a ciertas tiendas minoristas y distribuidores de comercio electrónico en Oregon y Washington. Los consumidores habrían podido comprar estos chips a partir del 3 de noviembre de 2024. Hasta la fecha no se han reportado reacciones alérgicas relacionadas con este material. No se retiran del mercado otros productos, sabores, tamaños ni paquetes variados de Lay's. Si los consumidores tienen alergia o sensibilidad a la leche, no deben consumir el producto y desecharlo inmediatamente. Frito-Lay ha informado a la FDA sobre esta medida.", escribía Frito-Lay en un comunicado.

 
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