Una nueva iniciativa nacida en Francia y que triunfa allí, llega ahora a España. Se llama "¿Quién es el jefe? "La marca de los consumidores" tiene como finalidad dar voz a los consumidores de leche. Una fórmula que permite elegir qué tipo de leche y a qué precio la quiere pagar, en colaboración con los ganaderos, sin intermediarios, para que ellos cobren también un precio más justo.

Ha superado los requisitos para llevar a cabo el proceso

Calidad Pascual lanza en Instagram el certamen #PasaLaGranja

Manuel Fernández Zanca nos ha traído este sencillo postre elaborado con hojaldre y arroz con leche

Todas las organizaciones aprovechn para dar el pésame a la familia y amigos

Las donaciones se tradujeron en 9.943 unidades de leche pasteurizada, gracias a las cuales 412 bebés de la Comunitat Valenciana se pudieron alimentar durante el año pasado con leche materna recogida y conservada en condiciones óptimas

El vendedor estaría ofreciendo marcas conocidas a tan sólo 50 céntimos el litro

Tras la muerte de una mujer en Valencia por consumir supuestamente colmenillas, procedentes de China, y el caso del joven que murió por consumir unos espaguetis que llevaban varios días a temperatura ambiente, han vuelto las mil y una dudas sobre las intoxicaciones alimentarias.

La candidata del PP a la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, apuesta por potenciar los productos regionales

La lactosa se descompone en glucosa y galactosa para que las personas intolerantes lo puedan digerir Tanto la leche entera, la semi como la desnatada son sometidas a un proceso de estandarización

La ganadera cántabra Charo Arredondo, nueva presidenta de la Interprofesional Láctea (Inlac)

La Escuela Nacional de Industrias Lácteas impulsada por el Zamora 10 cubre las plazas de sus dos primeros módulos en apenas un día

Los responsables de la cooperativa no entran en las políticas de bajadas de precios y promociones de las medianas y grandes superficies sobre todo pensando en ofrecer la máxima rentabilidad a sus productores y ganaderos

El cocinero Juan Llorca propone dar zanahoria, kiwi y aguacate a los niños de 9 meses para lograr un objetivo más global: cambiar la forma de entender la alimentación de los niños

Las reservas están bajo mínimos y se necesitan 3.000 litros de leche y 4.000 kilos de pasta para los próximos 30 días

Una fundación conformada por el sector productor y el industrial será la encargada de gestionar esta iniciativa impulsada por Zamora 10

El consejero de Medioambiente, Carlos Izquierdo, ha visitado el Laboratorio de Control Lechero del IMIDRA

El desembolso, que se hará antes de 2019, se centra en potenciar la calidad y seguridad alimentaria de sus productos

El pastoreo no atraviesa sus mejores momentos. El monte Gorbea es testigo de ello. A pesar de todo, el trabajo duro da sus frutos

Un estudio demuestra que el consumo de productos lácteos reduce las posibilidades de tener problemas cardiovasculares

Pedro García, responsable de ganadería de COAG Cádiz, califica de "insostenible" la situación de los cabreros en la provincia de Cádiz

El Director General de Salud asegura que beber leche sin pasteurizar supone "graves riesgos" que pueden llevar incluso a la muerte o el aborto en el caso de mujeres embarazadas

La Generalitat de Cataluña aprobó hace poco más de una semana un decreto que autoriza la venta directa de leche cruda de vaca en su comunidad. Entrevista a Quim Xifra, Subdirector General de Ganadería de la Generalitat

Queremos saber tu opinión

Cómo evitar que nos "cuelen" guías turísticos no profesionales, qué debemos saber sobre el uso del roaming y de las tarjetas bancarias, qué precauciones tener en verano con los alimentos de bares y chiringuitos y una 'app' de Exteriores para viajar informado. Además, los peligros de la leche cruda. Este domingo a las 7:00 am