Un influencer amante de España critica el restaurante de José Andrés por no usar aceite de oliva español: "Es una gran decepción"

El creador de contenido estadounidense @larryshyguy, conocido en TikTok e Instagram por su entusiasmo por la cultura española, ha generado polémica tras visitar el restaurante Bazaar Meat del chef José Andrés en Las Vegas. En un vídeo que ya acumula miles de visualizaciones, el influencer expresa su decepción al descubrir que el aceite de oliva que se sirve en el local no es de origen español, sino californiano.

"Estoy en un restaurante español y el aceite no es de España. Es una gran decepción", lamenta mientras muestra al aceite utilizado. Aunque admite que al menos pudo disfrutar de una cerveza Estrella Galicia, el detalle del aceite no le pasó desapercibido: "Debería ser aceite español, sobre todo si estamos hablando de un restaurante de José Andrés, que representa a España en el mundo".

@larryshyguy se ha hecho popular por compartir contenido en el que celebra distintos aspectos de la cultura española: desde la comida y la música, hasta expresiones y costumbres. En esta ocasión, decidió poner a prueba uno de los restaurantes más emblemáticos del reconocido chef asturiano en Estados Unidos, conocido por su labor humanitaria y su papel como embajador de la gastronomía española.

Durante su visita, el tiktoker pidió varios platos típicos: un chuletón, jamón con pan con tomate y patatas bravas. Sin embargo, su entusiasmo inicial se fue desinflando conforme iba probando cada uno.

Del jamón ibérico comentó que "no suda, no brilla", aunque reconoció que su sabor era bueno. "Probablemente, el mejor que he probado en Estados Unidos, pero comparado con el de España, es promedio", dijo. Sobre las patatas bravas, fue aún más tajante: "Esto no son bravas. Estamos intentando enseñar a la gente en Estados Unidos lo que es la verdadera comida española, pero esto no es auténtico en absoluto".

En cuanto al chuletón, su valoración fue positiva, aunque volvió a compararlo con su experiencia en España. "Está bien, pero allí la carne tiene más sabor", concluyó. El vídeo finaliza con la cuenta del restaurante: un total de 462,22 dólares (414 euros aproximadamente). El vídeo continúa sumando reproducciones mientras aviva el debate sobre la fidelidad culinaria.