El día que Matt Damon cenó 'de narices' en un restaurante de Barcelona
Los camareros no esperaban que entrase por la puerta una de las estrellas más taquilleras de la historia de Hollywood

El actor que dio vida a Will Hunting o a Jason Bourne, junto al equipo del restaurante Denassus.

Madrid
En El indomable Will Hunting entra en un pub de Harvard, pero solo para beber cerveza (y ridiculizar a un pijo): en Ocean's Eleven recorre algunos de los establecimientos más lujosos de Las Vegas, pero con la mente puesta en un robo millonario; en Infiltrados solo pisa la cocina para planear asesinatos con otros mafiosos; y en The Martian, donde sí le interesa (y mucho) la comida, solo aspira a sobrevivir.
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Aunque aún se le resiste el Oscar a Mejor Actor, Matt Damon es una de las estrellas más taquilleras de la historia de Hollywood (sus películas han recaudado más de 7.000 millones de dólares) así que, por muy de moda que esté la calle Blai de Barcelona, el equipo del restaurante Denassus no esperaba verle entrar por la puerta a semejante. Pero fue eso lo que pasó, sin previo aviso, el pasado viernes por la noche.
El Denassus (que suena como "de narices" en catalán) es un pequeño restaurante del Poble Sec abierto hace seis años por Sergi Ruiz y Alejo Mailan, dos amigos que decidieron crear el sitio en el que ellos mismos comerían en su día de fiesta.
Un barrio muy gastronómico
"El ambiente del barrio es muy variopinto, pero yo destacaría la Taberna Cosca, el Quimet i Quimet, la cocina fusión de Casa Chica y el Xemei", explica Mailan. "Nosotros tenemos pescado de lonja, txuletas del País Vasco y cocina catalana".

Matt Damon, en su visita al restaurante Denassus (Barcelona).

Matt Damon, en su visita al restaurante Denassus (Barcelona).
Pero, ¿cómo acabó Matt Damon cenando en el Denassus? Según el sumiller, se lo recomendaron en la recepción del hotel, pero luego resulta que el chófer que le llevó también conocía el local.
Lo curioso de esta visita tan ilustre es que, poco antes de que llegara Matt Damon, Alejo Mailan había decidido irse a casa: "Solo teníamos tres reservas para las 22.00, así que le dije al director que me iba porque no había faena. Pero dos horas más tarde me llama Jordi y me dice que está ahí Matt Damon".
"Fuck you, Alejo"
Consciente del impacto que podía tener esa visita, Mailan sugirió que le pidieran una foto y una pequeña dedicatoria, y el actor de El caso Bourne no solo accedió, sino que escribió un mensaje rebosante de humor y mala leche, atacando al dueño por haberse ido antes de tiempo: "Fuck you, Alejo. You need to work more! (jódete Alejo, tienes que trabajar más!)".

El mensaje del actor Matt Damon a Alejo, del restaurante Denassus de Barcelona.

El mensaje del actor Matt Damon a Alejo, del restaurante Denassus de Barcelona.
En declaraciones a la Cadena SER, Mailan asegura que, al estar tan cerca de los teatros del Paralelo, el Denassus suele atraer a muchos actores y, de vez en cuando, también acude algún futbolista. Pero la inesperada visita de Matt Damon está haciendo mucho ruido y no deja de recibir mensajes por ello.
La carta del restaurante Denassus, que no cierra en agosto, incluye platos como los buñuelos de bacalao (12 euros), las gambas al ajillo (16), la alcachofa del Prat con vinagreta (5), el cochinillo de Segovia con papas aliñás (16), los callos (13), el fricandó de ternera con setas (17) o el trinxat de la Cerdanya (9,5).

Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...




