Bares de Pamplona ofrecerán del 2 al 5 de febrero pinchos solidarios en favor de la asociación Saray

Pamplona

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y la Federación de Peñas de Pamplona han organizado la iniciativa 'Pincho Solidario - Cómete un pincho en favor de Saray', que tendrá lugar del 2 al 5 de febrero y en la que los bares de Pamplona podrán destinar a la asociación parte de lo recaudado con la venta de los pinchos de su elección. Participan 36 establecimientos.

El evento, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Pamplona y Bodegas Príncipe de Viana, tendrá lugar del jueves 2 de febrero al domingo 5 de febrero de 2023, en establecimientos de Pamplona, haciéndolo coincidir con la escalerica de San Fermín. Según Sántxez, la iniciativa se desarrollará en función de "la mecánica que cada bar elija", ya que puede ser un pincho -cualquiera que el establecimiento elija-, o pueden ser varios.

El precio será de 2,50 euros, de los que 50 céntimos irán destinados a la asociación. "Esperamos recaudar mucho dinero, que sea un éxito, que se apunten muchos bares, y que otro año podamos repetir", ha afirmado.

Si este evento resulta "exitoso", se repetirá otros años, en los que irán variando las organizaciones beneficiarias. Cada hostelero entregará a los clientes un ticket especial, por cada pincho solidario consumido, en el que se indica la donación aportada (50 céntimos), junto con el ticket de caja. Si algún cliente quisiera hacer alguna aportación solidaria superior, lo podrá hacer adquiriendo más tickets especiales.

Establecimientos participantes:

ALDAPA (Del Carmen, 13)

· Pink power

LA GALEA - Hotel Pompaelo (Pza. Consitorial, 3)

· Revuelto de hongos

VIVA SAN FERMÍN (Calceteros, 4)

· Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta

ZANPA (Estafeta, 48)

· Pincho tortilla

LA GRANJA (Estafeta, 71)

· Trifásico de quesos cremosos

CERVECERÍA TXIRRINTA (Juan de Labrit, 1)

· Txirrinsaray

MONASTERIO (Espoz y Mina, 11 bajo)

· Granito Solidario

TXOKO (Pza. del Castillo, 20)

· Media luna de lagarto con frutos de la tierra.

EL KIOSKO (Pza. del Castillo, 14)

· Croqueta líquida de queso brie con coulis de frutos del bosque

BAVIERA (Pza. del Castillo, 10)

· Piquillo oro rojo

CAFÉ IRUÑA (Plaza Castillo, 44)

· Ajoarriero con huevo escalfado

ULZAMA (San Nicolás, 12)

· Croquetica de rabo de toro

BASOKO TABERNA (San Nicolás, 13)

· Bacon relleno de pollo y pimientos con salsa de mostaza y miel

BEARAN BAR & ROOMS (San Nicolás, 25)

· Por ellas

BASERRIBERRI (San Nicolás, 32)

· La Txipirosssa

LA MANDARRA DE LA RAMOS (San Nicolás, 9)

· El Champi de La Mandarra

CAFET. ELIZALDE (San Nicolás, 66-68)

· Bocata de tortilla y jamón

GORRITI (San Gregorio, 14-16)

· Pintxo de queso de cabra, berenjena y gulas

TAQUERÍA EL MARIACHI (San Gregorio, 12)

· Pincho Yucatán

LA CREPA (Pza. Consejo, 2)

· Empanada de arroz con leche

LA TERRAZA DE BALUARTE BY CARLOS RODRÍGUEZ (Pza. Baluarte, sn)

· La Burger de Ternera Navarra

LA ANTIGUA FARMACIA (García Castañón, 2)

· Pincho jamón con tomate

LA BOTERÍA (Amaya, 2)

· Mini bocadillo (en pan de semillas) de costilla crema de calabacín y pesto

CHESTER & PISCO (Olite, 8)

· Crujiente de salmón y gambas

GASTROBAR LA PLAZA (Emilio Arrieta, 5)

· Calabacín relleno de carne picada

YOLDI (Avda. San Ignacio, 11)

· Ensaladilla Yoldi

La Huerta de Chicha (Paulino Caballero, 15)

· Puri Huerta

SAVOY (Francisco Bergamín, 27)

· Paté de la casa

REX CASA DE COMIDAS (Pza. Libertad sn)

· Tartufata (frito de gorgonzola, trufa y hongo)

LA BARRA DEL GOLOSO (Aoiz, 13)

· Goloso

BARRIOS LEZKAIRU-MILAGROSA E ITURRRAMA

AKARI GASTROTEKA (Avda. Cataluña, 8)

· Saray&Akaki

BAR MOCHUELO (Guelbenzu, 48)

· Jamón asado con su salsa

CHELSY (Iturrama, 20)

· Tostada con guacamole, crema de queso, salmón ahumado, grosellas y cebolla roja.

EL BULDOG DE PETUS (Ctra. Ansoain, 6 – Antsoain)

· Buldog Saray

BAR SOL Y LUNA (Pl. Rafael Alberti, 9 – Antsoain)

· Pincho solidario

ASADOR YERRI (Avda.Irún 8 bajo – Arre)

· Espárrago Saray