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Elena Arraiza, nueva gerente de la D.O. Navarra
La actual directora de comunicación, que lleva trabajando 15 años en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, asumirá el cargo en la segunda quincena de agosto
Pamplona
SER Gastro Navarra
Portal gastronómico de SER Navarra, con la colaboración de prescriptores navarros en distintos ámbitos de la gastronomía
SER Gastro Navarra - 30/06/22
30/06/22 - 14:54
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El Bar Chelsy de Pamplona ganador de la Tortilla Tradicional y el Bar Monasterio de Pamplona ganador de la Tortilla “con…”
En esta quinta edición se han inscrito 27 establecimientos de Navarra
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La garnacha, variedad vinculada a Navarra que "ahora resurge con más fuerza"
El concurso internacional Grenaches du Monde, que organiza la DO Navarra, ha dado cita a profesionales expertos del sector vitivinícola del panorama internacional
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Nueva temporada de queso Idiazabal: "Estamos en Navarra, produzcamos localmente"
Alberto Diez de Ulzurrun ha sido el encargado de cortar el primer queso de la temporada
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Un congreso para poner en valor la variedad de alcachofa ‘Blanca de Tudela’ y sus problemáticas
La Jornada, organizada por la IGP Alcachofa de Tudela y la Orden del Volatín, reúne este viernes en la capital ribera a personas expertas y presidentes de otras marcas de calidad que trabajan con esta variedad
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Navarra lleva el Espárrago y la Alcachofa de Tudela a 25 restaurantes de Madrid
Un total de veinticinco restaurantes ofrecerán platos elaborados con verduras de temporada de la huerta navarra
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Vinofest Navarra vuelve a abrir sus puertas en Pamplona
El Palacio de Congresos Baluarte acoge el 22 y 23 de abril el festival de los vinos de la Denominación de Origen Navarra. Una veintena de bodegas se citan para ofrecer sus novedades en vinos blancos, rosados y tintos.
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La Cata del Primer Espárrago de Navarra abre en Funes la temporada de verduras de primavera
Un acto para pone en valor la huerta navarra y en el que se ha homenajeado al chef Pedro Subijana
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Las verduras de Tudela se lucen en el restaurante Alma
Las XXVIII Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera del Ebro se celebran en Navarra del 19 de abril al 3 de mayo
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Navarra cuenta con 8 locales en la guía Repsol de "soletes de carretera"
Los "soletes de carretera" llegan por aclamación popular de los usuarios de Repsol y cumplen este año su tercera edición.
Basque Culinary Center presenta la nueva lista “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía”, con cinco navarros en ella
Magali Ortiz, historiadora ‘Arte de cocina’; Aaron Ortiz, propietario y jefe de cocina de Kabo (Pamplona); Patricia Lugo, socia y jefa de sala de Hamabi (Pamplona); Jaione Aizpurua, copropietaria, sumiller y jefa de sala del restaurante Kabo (Pamplona) y Bosco EMparanza, fundador de MOA FoodTech
El pincho 'Tubertxerri' de El Merca'o, ganador de la XXII Semana del Pincho de Navarra 2022
El pincho 'Irati' del Iruñazarra ha resultado Premio Plata y el pincho 'Bocalatxa' de la Vieja Iruña, el Premio Bronce
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El restaurante Jardín del Alma, escenario de la presentación de las XXVIII Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera del Ebro
El tudelano Leandro Gil es el chef invitado del Chef con Alma, que festeja en esta edición la verdura navarra
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Los rosados, la primavera Navarra
La nueva añada de rosados Navarra está lista para ser disfrutada en uno de sus mejores momentos de consumo. Son vinos elaborados en su mayoría con Garnacha, sólo con uva tinta y por el método de “sangrado”, lo que hace que sean muy valorados
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Pacharán Navarro homenajea la labor de quienes apostaron por la domesticación del endrino en los años 90
Sesma acoge la fiesta de 'La Floración del Endrino'
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Elegida la Selección Vinos D.O. Navarra 2022
Representarán a la Denominación de Origen en las acciones de promoción del Consejo Regulador que así lo requieran durante este año
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