¿Eres de vermú o de cerveza?
Sara Cucala, experta en cervezas y directora de la revista MiVino-Vinum, nos enseña, en los estudios SER Consumidor junto a Jesús Soria, los distintos tipos de cerveza que existen, las comidas que mejor les acompañan, cómo tirar una cerveza correctamente y mucho más sobre lo que desconocemos del mundo de la cerveza. / IRENE LÓPEZ / PABLO PALACIOS
Adiós al gintonic con pepino, cardamomo o pétalos de rosa. Impera la vuelta a la sencillez representada por dos de nuestras bebidas más típicas: el vermú y la cerveza. Esta tarde en 'La Ventana', a partir de las 18:30, charlamos con dos defensores de cada una de estas bebidas.
El aumento de las temperaturas propio del verano hace que crezca significativamente el consumo tanto de cerveza como de vermú. Dos bebidas que viven una particular edad de oro gracias al nacimiento de nuevas marcas artesanas que han hecho de la calidad su signo de identidad.
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Esta tarde en 'La Ventana' charlaremos con Maite Roso, una de las fundadoras de la International society for the preservation and enjoyment of vermouthde San Sebastián y con Ernesto Huete, propietario de la tienda Cervezorama Delicatessen Beer Shop en el madrileño barrio de Malasaña.
También conoceremos más sobre la producción de ambas bebidas junto a Elena Pérez, enóloga de Vermuts Miró, y con Javier Cerezo, uno de los fundadores de Cervezas La Virgen.
Además, pedimos la participación de nuestros oyentes en el 902 14 60 60 y en las redes sociales.
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'Cervezas artesanas, un negocio que sube como la espuma'
