"El Comidista se reinventa"
Mikel Iturriaga nos presenta su blog de gastronomía totalmente renovado
Barcelona
Fue en mayo de 2014, cuando Mikel Iturriaga anunció su retirada parcial para pensar, y prometer que El Comidista cambiaría; Pues bien la mutación ha llegado…. Y el nuevo EL COMIDISTA ya se puede disfrutar.
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Mikel Iturriaga estrena nuevo 'El Comidista'
Veremos videorreportaje bastante divertidos; como por ejemplo los de una serie llamada "Los Comidistitas", en la que cuatro niños de 4 a 9 años visitarán restaurantes de alta cocina y darán su opinión sobre los platos más vanguardistas.
El primero restaurante es Disfrutar, el de los tres ex jefes de cocina de ElBulli. El vídeo es muy divertido, porque los niños dicen lo que piensan.
Cada semana veremos un videorreportaje y una videorreceta. La de esta semana es una ternera marinada para la que no necesitas (casi) calor.
También descubrimos a qué sabe la carne de dinosaurio, a través de una entrevista al asesor científico de la saga Jurassic (Los triceratops saben a ciervo, y los velociraptores, a avestruz).
Habrá además un artículo en el que desmontarán las mentiras de las dietas detox, un manual para hacer vermut en casa, y un reportaje sobre la forma de emplatar de los rusos, que es viejunamente delirante.
Los colaboradores estrella son Ibán Yarza, ídolo del pan, y Ángel Sanchidrián, el autor de Sinopsis de Cine (mítica página en Facebook con 170.000 seguidores).
También hemos creado una figura nueva: la Defensora del Cocinero. Es como la Defensora del Lector, pero para las quejas que generan nuestras propias recetas. Ella nos tirará de las orejas a todos.
